世界三大美酒の一つと言われている紹興酒。
アミノ酸の含有量はとても高く、香り豊かな長期熟成した醸造酒です。
コクや香りに深みがあり、その風味は中華料理によく合います。
特に油っこい料理にピッタリ!肉料理や揚げ物、炒め料理など
味の濃い料理との相性はバッチリです♪
ストレートでお飲みするのがオススメですが、
燗にしてザラメ糖や干し梅を入れて飲んでも美味しいです。
当ストアが仕入れております、
王宝和酒造は200年以上の古い歴史があり、
紹興市にある紹興酒6大メーカーの中の1つです
王宝和酒造の紹興酒は中国全土で人気が高く、
品質管理を重視しており安心してお召し上がりいただけます。
18年物紹興酒
【容量】:600ml
【アルコール分】:15度
【区分】:加飯酒
【原産地】:浙江省紹興市
【保存方法】:常温保存
<店長イチオシ♪>
私が直接買い付けを行っておりますので、
貴重な熟年数が高い紹興酒も、お値打ち価格で販売できております。
紹興酒は、料理の隠し味の料理酒として重宝します。
私は良く手作り肉まん作る時、隠し味として使います。
<中華料理屋さんへ>
大量注文も受け付けております。
日本庭園と和の設えの先に続く海、彩られた神戸の夜景、絶景浴を愉しむことができる大人の空間。潮風を感じながら身を委ねる天然温泉は、神戸港の地下よりくみ上げられた地球の恵み。
御食事処で味わう和の料理は、高級料亭の味をそのままに丁寧な仕込みによる素材本来の美味しさを引き出した上品な逸品。
重たい荷物は家に置き、手ぶらでお越しください。充実したアメニティーが最終の満足感へとつながります。
三宮から専用無料シャトルバスで約5分の便利なアクセスで、目前に神戸港の絶景が広がる蓮に到着します。四季折々の食材を愉しめる割烹旅館の味わいは、
宿泊でも日帰りでも気軽に愉しむことができます。
また、蓮は京阪神初の厚生労働省認定「温泉利用型健康増進施設」。
理化学研究所が推進する「健康“生き活き”羅針盤リサーチコンプレックス」への参画や、経済産業省の健康寿命延伸産業創出事業として認証基準の策定が行われ、日本規格協会などが設立した「ヘルスツーリズム認証委員会」が2018年4月から始めた認証制度「ヘルスツーリズム認証」を取得したり、ランニングプログラムが内閣官房創設の「beyond2020マイベストプログラム」に選出されたりするなど、温泉を通じて、健康増進を後押しする取り組みも強化しています。
地球の鼓動を感じる“神戸みなと温泉”で、癒しのひとときに、健康づくりに、心ゆくまでご堪能ください。